das Gemüse
Essbare Teile von Pflanzen, die meist als Beilage oder Hauptbestandteil von Mahlzeiten gegessen werden.
BEISPIEL
Zum Abendessen gibt es Fisch mit Reis und frischem Gemüse.
das Gemüse
Gemüse
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Bedeutungen
Tipps
Meist im Singular
„Gemüse“ ist ein Sammelwort und wird fast immer im Singular verwendet, auch wenn man über viele verschiedene Sorten spricht. Die Pluralform „die Gemüse“ ist sehr selten und wird nur in Fachsprachen (z.B. Biologie) benutzt.
BEISPIEL
Ich kaufe auf dem Markt viel frisches Gemüse.
Typische Komposita
Das Wort „Gemüse“ ist der erste Teil vieler nützlicher zusammengesetzter Nomen. Beispiele sind die Gemüsesuppe, die Gemüsepfanne, der Gemüseladen oder das Wurzelgemüse.
BEISPIEL
An kalten Tagen esse ich gerne eine heiße Gemüsesuppe.
Typische Verbindungen
Häufige Verben im Zusammenhang mit Gemüse sind „Gemüse anbauen“, „Gemüse putzen“, „Gemüse schneiden“ und „Gemüse kochen/braten/dünsten“.
BEISPIEL
Bevor du das Gemüse kochst, musst du es gründlich waschen und schneiden.
Vergleichen mit
Gemüse vs Obst
Das Gemüse und das Obst sind pflanzliche Lebensmittel, werden im Deutschen aber meist nach ihrer üblichen Verwendung und ihren typischen Eigenschaften unterschieden. Gemüse wird häufig als Teil einer herzhaften Mahlzeit gegessen; Obst umfasst meist süße, saftige Früchte von Bäumen und Sträuchern.
Gemüse
Für den herzhaften Salat verwendet Lea Tomaten als Gemüse.
Obst
Für den süßen Obstsalat verwendet Lea Äpfel als Obst.
Beispiele aus dem echten Leben
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