Innerei
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Bezeichnung für die essbaren inneren Organe von Schlachttieren, wie Leber, Herz, Nieren oder Lunge. Meist im Plural (Innereien) verwendet.
Früher galten Innereien als Arme-Leute-Essen, heute sind sie teilweise wieder Delikatessen.
Das Wort „Innerei“ leitet sich von „innen“ ab. Die Endung „-erei“ bezeichnet hier eine Sammelbezeichnung. Innereien sind also wörtlich die „inneren Dinge“ eines Tierkörpers.
Der Metzger bot eine Auswahl an frischen Innereien an.
Dieses Wort wird fast immer im Plural „die Innereien“ verwendet, wenn man die Gesamtheit der essbaren Organe meint. Die seltene Singularform „die Innerei“ bezieht sich auf ein einzelnes, unbestimmtes Organ aus dieser Gruppe.
Innereien wie Leber und Nieren sind reich an Vitaminen.
Zu den bekanntesten Innereien, die als Lebensmittel dienen, zählen die Leber, das Herz, die Nieren, die Lunge und die Zunge.
Leber ist eine der bekanntesten Innereien und wird oft gebraten.
Die übertragene Bedeutung für Technik erkennen Sie am Kontext. Spricht man von Maschinen, Uhren oder Computern, sind die mechanischen oder elektronischen Bauteile im Inneren gemeint.
Der Uhrmacher blickte fasziniert auf die filigranen Innereien des alten Uhrwerks.
„das Organ“ und „die Innerei“ haben beide mit inneren Teilen eines Körpers zu tun. Der wichtige Unterschied ist der Kontext. „Organ“ ist ein allgemeines und neutrales Wort für Körperteile mit einer bestimmten Funktion, zum Beispiel im Menschen oder im Tier. „Innerei“ benutzt man meist im Plural „Innereien“ und meint essbare innere Organe von Schlachttieren, also im Zusammenhang mit Essen oder Metzgerei. Lernende können die Wörter verwechseln, weil Innereien aus Organen bestehen. Aber man sagt beim Menschen normalerweise nicht „Innereien“, wenn man medizinisch über Organe spricht.
Auf dem Markt verkauft der Metzger auch Innereien wie Leber und Nieren.
Bei der Operation wurde das kranke Organ genau untersucht.