die Mayonnaise
Eine dicke, cremige kalte Soße, die hauptsächlich aus Eigelb, Öl und einer Säure wie Essig oder Zitronensaft hergestellt wird.
Zu den Pommes frites isst er am liebsten Mayonnaise.

Mayonnaise
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Eine dicke, cremige kalte Soße, die hauptsächlich aus Eigelb, Öl und einer Säure wie Essig oder Zitronensaft hergestellt wird.
Zu den Pommes frites isst er am liebsten Mayonnaise.

In der gesprochenen Sprache und in informellen Situationen wird „Mayonnaise“ sehr häufig zu „die Mayo“ verkürzt.
Eine Portion Pommes mit Ketchup und Mayo, bitte!
Als unzählbare Zutat wird „Mayonnaise“ oft ohne Artikel verwendet, wenn man über die Substanz im Allgemeinen spricht. Man fragt: „Möchtest du Mayonnaise?“
Für den Kartoffelsalat brauchen wir noch Mayonnaise.
In Deutschland ist die Kombination von Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise sehr beliebt. Diese Bestellung wird oft als „Pommes rot-weiß“ bezeichnet.
Am Imbiss bestelle ich immer eine Currywurst mit Pommes rot-weiß.
„die Mayo“ und „die Mayonnaise“ meinen fast dasselbe: eine dicke, kalte Soße, die man zum Beispiel zu Pommes, Sandwiches oder Salat isst. Der Unterschied liegt vor allem im Stil. „Mayo“ ist die kurze, umgangssprachliche Form und klingt in Gesprächen im Alltag sehr natürlich. „Mayonnaise“ ist die volle Form und passt eher auf Verpackungen, in Rezepten oder wenn man genauer und etwas formeller spricht. Verwechseln kann man sie leicht, weil beide dasselbe Produkt meinen. Praktisch gilt: Im Alltag sagt man oft „Mayo“, in offiziellen oder schriftlichen Texten eher „Mayonnaise“.

Meine Nachbarin kauft im Supermarkt Mayonnaise für den Kartoffelsalat.
Zu den Pommes nehme ich heute nur ein bisschen Mayo.