der Nährstoff
Eine Substanz, die von Lebewesen zur Ernährung, zum Wachstum und zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen aufgenommen und verstoffwechselt wird.
Gemüse ist reich an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.

Nährstoff
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Eine Substanz, die von Lebewesen zur Ernährung, zum Wachstum und zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen aufgenommen und verstoffwechselt wird.
Gemüse ist reich an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen.

Das Wort setzt sich aus dem Stamm des Verbs „nähren“ (ernähren, versorgen) und dem Nomen „der Stoff“ (die Substanz) zusammen. Ein Nährstoff ist also wörtlich ein „nährender Stoff“.
Pflanzen nehmen ihre Nährstoffe über die Wurzeln aus dem Boden auf.
„Nährstoff“ wird oft mit bestimmten Adjektiven und Verben kombiniert. Häufige Wendungen sind „wichtige/essenzielle Nährstoffe“, „reich an Nährstoffen sein“ und „den Körper mit Nährstoffen versorgen“.
Avocados sind reich an gesunden Fetten und anderen wichtigen Nährstoffen.
Das Wort „Nährstoff“ wird hauptsächlich in den Bereichen Ernährung, Biologie und Medizin verwendet. Es ist ein Oberbegriff für Substanzen wie Vitamine, Mineralien, Proteine und Kohlenhydrate.
Dieses Müsli enthält viele Ballaststoffe, aber wenig andere Nährstoffe.
„Nahrung“ und „Nährstoff“ gehören beide zum Thema Ernährung, meinen aber nicht dasselbe. „Nahrung“ ist das, was Menschen, Tiere oder Pflanzen essen oder aufnehmen, zum Beispiel Brot, Obst oder Futter. „Nährstoffe“ sind die einzelnen Stoffe darin, die der Körper braucht, zum Beispiel Eiweiß, Fett, Vitamine oder Mineralstoffe. Lernende können die Wörter verwechseln, weil beide mit Leben und Wachstum zu tun haben. Praktisch kann man sagen: Nahrung ist das Ganze, Nährstoffe sind die wichtigen Bestandteile darin.

Gemüse enthält viele wichtige Nährstoffe.
Nach der Operation braucht der Patient leichte Nahrung.