Viehzucht
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Der Bereich der Landwirtschaft, der sich mit der Haltung, Fortpflanzung und Aufzucht von Nutztieren wie Rindern, Schweinen oder Schafen zur Gewinnung von Produkten wie Fleisch, Milch oder Wolle befasst.
In dieser Region spielt die Viehzucht eine größere wirtschaftliche Rolle als der Ackerbau.
„Viehzucht“ ist ein zusammengesetztes Nomen aus „das Vieh“ (Sammelbegriff für Nutztiere wie Kühe, Schweine, Schafe) und „die Zucht“ (das gezielte Vermehren und Aufziehen).
Sein landwirtschaftlicher Betrieb ist auf Viehzucht spezialisiert.
Der Bestandteil „-zucht“ ist sehr produktiv und leitet sich vom Verb „ziehen“ (im Sinne von „aufziehen“) ab. Er findet sich in vielen Wörtern wie „Pferdezucht“, „Hundezucht“ oder auch „Pflanzenzucht“.
Sie interessiert sich für die Zucht seltener Tomatensorten.
Das typische Verb in Verbindung mit „Viehzucht“ ist „betreiben“. Häufige Adjektive sind „intensiv“, „extensiv“ oder „biologisch“, um die Art der Viehzucht zu beschreiben.
Immer mehr Bauern stellen auf biologische Viehzucht um.
„Viehzucht“ ist der offizielle und fachsprachliche Begriff. Im alltäglichen Gespräch sagen Menschen oft konkreter, was sie meinen, zum Beispiel „Er hat Kühe“ statt „Er betreibt Rinderzucht“.
Der Artikel analysiert die ökonomischen Aspekte der modernen Viehzucht.
