der Winzer
Eine Person, die beruflich Wein anbaut und Wein herstellt.
Der Winzer führte uns durch seinen Weinkeller und bot eine Verkostung an.

Winzer
Loading your saved state.
Eine Person, die beruflich Wein anbaut und Wein herstellt.
Der Winzer führte uns durch seinen Weinkeller und bot eine Verkostung an.

Das Wort „Winzer“ ist eng mit „der Wein“ verwandt. Obwohl es anders klingt, bezeichnet es die Person, die beruflich Wein anbaut und herstellt.
Dieser Wein kommt direkt von einem kleinen Winzer an der Mosel.
Ein Winzer führt typische Tätigkeiten aus, die oft mit ihm verbunden werden: „Wein anbauen“, „Trauben lesen“ (ernten) und „Wein keltern“ (pressen).
Im Herbst helfen viele Freiwillige den Winzern, die Trauben zu lesen.
Das Wort „Winzer“ ist stark mit den Weinbaugebieten in Deutschland, Österreich und der Schweiz verbunden. Man spricht zum Beispiel von einem „Mosel-Winzer“ oder einem „Winzer aus dem Burgenland“.
Wir haben bei einem Winzer im Rheingau übernachtet.
„der Winzer“ und „der Hauer“ können in einer bestimmten Bedeutung dasselbe meinen: eine Person, die Wein anbaut. „Winzer“ ist dafür das normale und allgemein verständliche Wort. „Hauer“ ist in dieser Bedeutung regional, besonders in Österreich, und klingt nicht überall sofort klar. Außerdem hat „Hauer“ noch andere Bedeutungen, zum Beispiel einen Tierzahn oder einen alten Bergbauberuf. Deshalb kann das Wort verwirren. Wenn du sicher verstanden werden willst, ist „Winzer“ meist die bessere Wahl. „Hauer“ passt vor allem in regionalen österreichischen Texten oder Gesprächen über Weinbau.

Auf der Reise besuchen wir einen Winzer und probieren seinen neuen Wein.
In Österreich hat uns ein Hauer erklärt, wie die Trauben geerntet werden.