Aminosäure
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Ein organisches Molekül, das als Baustein für Proteine dient. Aminosäuren sind für viele lebenswichtige Prozesse im Körper notwendig.
Essenzielle Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen und müssen über die Nahrung aufgenommen werden.
Das Wort setzt sich aus „Amino-“, was sich auf eine bestimmte chemische Gruppe bezieht, und „Säure“ zusammen. Es ist also eine direkte Beschreibung der chemischen Struktur.
Jede Aminosäure hat eine spezifische Funktion im Körper.
„Aminosäure“ ist ein Fachbegriff aus der Biologie, Chemie und Ernährungswissenschaft. Man findet ihn oft in wissenschaftlichen Texten oder auf Lebensmittelverpackungen.
Der Biologielehrer erklärte den Aufbau einer Aminosäure.
Eine sehr häufige Kombination ist „essenzielle Aminosäuren“. Außerdem wird oft gesagt, dass Aminosäuren die „Bausteine der Proteine“ sind.
Quinoa ist eine gute Quelle für alle essenziellen Aminosäuren.
