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die Glasur
Eine süße, oft glänzende Masse aus Zucker, Fett oder Schokolade, mit der Gebäck wie Kuchen oder Plätzchen überzogen wird.
beispiel
Der Kuchen bekommt noch eine dicke Schokoladenglasur.
die Glasur
Glasur
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Bedeutungen
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Tipps
Wortfamilie
Das Wort „Glasur“ ist mit „Glas“ verwandt. Sowohl der süße Überzug auf Gebäck als auch die Schicht auf Keramik haben oft eine glatte, glänzende Oberfläche, die an Glas erinnert.
BEISPIEL
Die Glasur auf den Tassen glänzt wunderschön im Licht.
Kontexthinweis
Der Kontext macht klar, welche Glasur gemeint ist. Wörter wie „Kuchen“, „Plätzchen“ oder „Schokolade“ deuten auf die süße Masse hin, während „Keramik“, „Tasse“ oder „brennen“ auf den Überzug für Töpferwaren verweisen.
BEISPIEL
Für die Weihnachtsplätzchen brauchen wir noch eine Zuckerglasur.
Typische Verbindungen
Im Kontext von Backwaren wird eine Glasur oft „aufgetragen“ oder „gemacht“. Typische Arten sind „Schokoladenglasur“, „Zuckerglasur“ oder „Zitronenglasur“.
BEISPIEL
Nach dem Backen tragen wir eine dicke Schokoladenglasur auf den Kuchen auf.
Vergleichen mit
Glasur vs Email
„Email“ und „Glasur“ können beide einen glasartigen Überzug auf einem Gegenstand meinen. Beide schützen und können auch dekorativ sein. „Glasur“ benutzt man besonders bei Keramik, zum Beispiel bei Tassen, Tellern oder Fliesen. „Email“ passt eher zu einem eingebrannten Überzug auf Metall, manchmal auch auf Keramik. Die Wörter können verwechselt werden, weil beide nach dem Brennen glatt und glänzend wirken. Wichtig ist auch: „Glasur“ kann im Alltag auch ein süßer Überzug auf Kuchen sein, „Email“ nicht.
Glasur
Nach dem Brennen hatte die Tasse eine glatte, weiße Glasur.
Email
Der Topf bekommt eine neue Email, damit das Metall besser geschützt ist.
Beispiele aus dem echten Leben
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