Küchenchef
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Die Person, die für die Leitung einer professionellen Küche, wie in einem Restaurant oder Hotel, verantwortlich ist. Der Küchenchef plant die Speisekarte, leitet das Küchenpersonal und überwacht die Zubereitung der Speisen.
Der Küchenchef empfahl uns heute das Tagesmenü.
Das Wort setzt sich aus „Küche“ und „Chef“ zusammen. Ein „Küchenchef“ ist also wörtlich der Chef oder Leiter der Küche.
Der neue Küchenchef hat die gesamte Speisekarte überarbeitet.
Achtung: Das deutsche Wort „Chef“ bedeutet „Boss“ oder „Leiter“. Es ist nicht dasselbe wie das englische „chef“ (Koch). Der „Küchenchef“ ist der leitende Koch, was dem englischen „head chef“ oder „executive chef“ entspricht.
Mein Chef hat mir eine Gehaltserhöhung gegeben.
Ein Küchenchef ist eine aktive, leitende Person. Typische Verben, die mit ihm verwendet werden, sind „leiten“, „erstellen“, „kreieren“ oder „empfehlen“.
Der Küchenchef kreiert jede Woche ein neues saisonales Gericht.
Ein Koch und ein Küchenchef bereiten in einer professionellen Küche Speisen zu. Koch bezeichnet den Beruf oder die Tätigkeit, Küchenchef zusätzlich die leitende Verantwortung für die Küche und das Personal. Verwende Koch für die allgemeine Tätigkeit und Küchenchef, wenn die Person die Küche führt.
Der Küchenchef plant das Menü und teilt die Aufgaben im Team ein.
Der Koch bereitet für die Gäste heute ein vegetarisches Menü zu.
