Küchenchef
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Die Person, die für die Leitung einer professionellen Küche, wie in einem Restaurant oder Hotel, verantwortlich ist. Der Küchenchef plant die Speisekarte, leitet das Küchenpersonal und überwacht die Zubereitung der Speisen.
Der Küchenchef empfahl uns heute das Tagesmenü.
Das Wort setzt sich aus „Küche“ und „Chef“ zusammen. Ein „Küchenchef“ ist also wörtlich der Chef oder Leiter der Küche.
Der neue Küchenchef hat die gesamte Speisekarte überarbeitet.
Achtung: Das deutsche Wort „Chef“ bedeutet „Boss“ oder „Leiter“. Es ist nicht dasselbe wie das englische „chef“ (Koch). Der „Küchenchef“ ist der leitende Koch, was dem englischen „head chef“ oder „executive chef“ entspricht.
Mein Chef hat mir eine Gehaltserhöhung gegeben.
Ein Küchenchef ist eine aktive, leitende Person. Typische Verben, die mit ihm verwendet werden, sind „leiten“, „erstellen“, „kreieren“ oder „empfehlen“.
Der Küchenchef kreiert jede Woche ein neues saisonales Gericht.
„der Chef“ und „der Küchenchef“ hängen zusammen, weil beide eine leitende Person meinen können. „Der Chef“ ist aber ein allgemeines Wort für einen Vorgesetzten oder für jemanden, der in einer Situation die Autorität hat. „Der Küchenchef“ ist viel genauer: Er leitet eine professionelle Küche, zum Beispiel in einem Restaurant oder Hotel. Die Wörter können verwechselt werden, weil in „Küchenchef“ das Wort „Chef“ steckt. Wenn es um Arbeit allgemein geht, sagt man „Chef“. Wenn es um die Leitung der Küche und das Essen im Restaurant geht, ist „Küchenchef“ genauer.
Der Küchenchef prüft vor dem Abendessen, ob alle Zutaten frisch sind.
Im Büro fragt der Fahrer den Chef nach dem neuen Dienstplan.