das Salz
Eine weiße, kristalline Substanz (Natriumchlorid), die hauptsächlich zum Würzen und Konservieren von Speisen verwendet wird.
BEISPIEL
Die Suppe schmeckt fad, es fehlt noch etwas Salz.
das Salz
Salz
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Bedeutungen
das Salz in der Suppe
Eine Redewendung für etwas, das eine Sache erst richtig interessant, reizvoll oder wertvoll macht.
BEISPIEL
Die lebhaften Diskussionen sind für mich das eigentliche Salz in der Suppe bei diesem Seminar.
das Salz
In der Chemie eine Klasse von chemischen Verbindungen, die aus positiv geladenen Ionen (Kationen) und negativ geladenen Ionen (Anionen) aufgebaut sind.
BEISPIEL
Im Chemieunterricht lernten wir, dass bei der Reaktion einer Säure mit einer Base ein Salz entsteht.
Tipps
Kontexthinweise
Ob das Küchengewürz oder die chemische Verbindung gemeint ist, erkennen Sie am Kontext. Im Alltag und beim Kochen ist immer das Speisesalz gemeint. In wissenschaftlichen Kontexten, oft zusammen mit „Säure“ oder „Base“, geht es um die chemische Bedeutung.
BEISPIEL
Gibst du mir bitte mal das Salz?
Zählbar oder nicht?
Als Gewürz ist „Salz“ meist ein nicht zählbares Nomen. In der Chemie hingegen ist „Salz“ zählbar und der Plural lautet „die Salze“, wenn man verschiedene Arten von Salzen meint.
BEISPIEL
Für das Rezept brauchst du nur eine Prise Salz.
Typische Verbindungen
Im Zusammenhang mit Kochen wird „Salz“ oft mit dem Verb „würzen“ oder in der Wendung „eine Prise Salz“ verwendet. Eine Prise ist eine sehr kleine Menge, die man zwischen zwei Finger nimmt.
BEISPIEL
Die Soße muss noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
Feste Redewendung
Die Wendung „das Salz in der Suppe“ ist eine feste Redewendung. Sie beschreibt eine Zutat oder ein Ereignis, das etwas erst richtig interessant oder besonders macht.
BEISPIEL
Für ihn sind die Reisen mit Freunden das Salz in der Suppe des Lebens.
Fachsprache
Die Bedeutung von „Salz“ als chemische Verbindung ist Fachsprache. Sie wird hauptsächlich im Chemieunterricht, im Studium oder in wissenschaftlichen Texten verwendet.
BEISPIEL
Bei der Neutralisation entsteht Wasser und ein Salz.
Beispiele aus dem echten Leben
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