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das Salz
Eine weiße, kristalline Substanz (Natriumchlorid), die hauptsächlich zum Würzen und Konservieren von Speisen verwendet wird.
beispiel
Die Suppe schmeckt fad, es fehlt noch etwas Salz.
das Salz
Salz
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Bedeutungen
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Tipps
Kontexthinweise
Ob das Küchengewürz oder die chemische Verbindung gemeint ist, erkennen Sie am Kontext. Im Alltag und beim Kochen ist immer das Speisesalz gemeint. In wissenschaftlichen Kontexten, oft zusammen mit „Säure“ oder „Base“, geht es um die chemische Bedeutung.
BEISPIEL
Gibst du mir bitte mal das Salz?
Zählbar oder nicht?
Als Gewürz ist „Salz“ meist ein nicht zählbares Nomen. In der Chemie hingegen ist „Salz“ zählbar und der Plural lautet „die Salze“, wenn man verschiedene Arten von Salzen meint.
BEISPIEL
Für das Rezept brauchst du nur eine Prise Salz.
Typische Verbindungen
Im Zusammenhang mit Kochen wird „Salz“ oft mit dem Verb „würzen“ oder in der Wendung „eine Prise Salz“ verwendet. Eine Prise ist eine sehr kleine Menge, die man zwischen zwei Finger nimmt.
BEISPIEL
Die Soße muss noch mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
Feste Redewendung
Die Wendung „das Salz in der Suppe“ ist eine feste Redewendung. Sie beschreibt eine Zutat oder ein Ereignis, das etwas erst richtig interessant oder besonders macht.
BEISPIEL
Für ihn sind die Reisen mit Freunden das Salz in der Suppe des Lebens.
Fachsprache
Die Bedeutung von „Salz“ als chemische Verbindung ist Fachsprache. Sie wird hauptsächlich im Chemieunterricht, im Studium oder in wissenschaftlichen Texten verwendet.
BEISPIEL
Bei der Neutralisation entsteht Wasser und ein Salz.
Vergleichen mit
Salz vs Reiz
„das Salz“ und „der Reiz“ hängen hier vor allem in übertragener Bedeutung zusammen. In der Wendung „das Salz in der Suppe“ meint „Salz“ nicht das echte Lebensmittel, sondern etwas, das eine Sache erst interessant oder besonders macht. „Der Reiz“ nennt direkter die anziehende oder interessante Seite einer Sache. „Salz in der Suppe“ ist bildlicher und wird oft für ein wichtiges Extra benutzt. „Reiz“ passt allgemeiner, wenn man erklären will, warum etwas spannend oder attraktiv ist.
Salz
Die kleinen Überraschungen waren das Salz in der Suppe der Feier.
Reiz
Der Reiz dieser Reise liegt für mich in den unbekannten Orten.
Beispiele aus dem echten Leben
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