Schlachter
Loading your saved state.
Eine Person, die beruflich Tiere schlachtet und deren Fleisch verarbeitet und verkauft. Der Begriff ist in Norddeutschland gebräuchlich und entspricht dem süddeutschen „Metzger“ oder mitteldeutschen „Fleischer“.
Der Bauer bringt seine Schweine zum Schlachter, um sie verarbeiten zu lassen.
Das Wort leitet sich vom Verb „schlachten“ ab. Die Endung „-er“ bezeichnet die Person, die diese Tätigkeit ausübt. Es kann sich aber auch auf das Geschäft dieser Person beziehen.
Der Schlachter empfahl mir ein gutes Stück Fleisch für den Braten.
Der Begriff „Schlachter“ ist vor allem in Norddeutschland üblich. In anderen Teilen des deutschsprachigen Raums werden für diesen Beruf andere Bezeichnungen verwendet.
Wenn du in Hamburg bist, gehst du für frische Wurst zum Schlachter.
Das Wort „Schlachter“ kann sowohl die Person als auch das Geschäft (die Schlachterei) bezeichnen. Aus dem Satzbau mit Präpositionen wie „zum“ oder „beim“ wird oft klar, dass das Geschäft gemeint ist.
Ich muss noch schnell beim Schlachter anhalten und Aufschnitt kaufen.
Der Metzger und der Schlachter bezeichnen beide eine Person, die Tiere schlachtet, Fleisch verarbeitet und es verkauft. Schlachter ist besonders in Norddeutschland gebräuchlich, Metzger besonders in Süddeutschland. In einer anderen Region kann das jeweils andere Wort deshalb natürlicher klingen.
In Hamburg kauft meine Nachbarin das Fleisch beim Schlachter um die Ecke.
In München kauft meine Nachbarin das Fleisch beim Metzger um die Ecke.
