die Vorspeise
Ein kleines, leichtes Gericht, das als erster Gang eines Menüs vor dem Hauptgericht serviert wird.
BEISPIEL
Als Vorspeise bestelle ich einen gemischten Salat.
die Vorspeise
Vorspeise
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Bedeutungen
Tipps
Wortzusammensetzung
Das Wort setzt sich aus „vor“ und „die Speise“ zusammen. Es ist also wörtlich die „Vor-Speise“, also das Gericht, das man vor dem Hauptgericht isst.
BEISPIEL
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Vorspeisen.
Verwendung mit „als“
Sehr häufig wird die Vorspeise mit der Präposition „als“ eingeführt, um ihre Funktion im Menü zu beschreiben.
BEISPIEL
Als Vorspeise nehme ich eine Tomatensuppe.
Teil eines Menüs
Eine „Vorspeise“ ist der erste Teil eines klassischen Menüs. Die typische Reihenfolge in Deutschland ist: Vorspeise, dann Hauptspeise (oder Hauptgericht) und zum Schluss die Nachspeise (oder das Dessert).
BEISPIEL
Das Menü besteht aus Vorspeise, Hauptgericht und Dessert.
Vergleichen mit
Vorspeise vs Starter
Beide Wörter bezeichnen den ersten kleinen Gang eines Menüs. „Vorspeise“ ist die neutrale und allgemeinsprachliche Bezeichnung, während „Starter“ besonders in der Gastronomie verwendet wird und anglizistisch wirkt. In einer normalen Unterhaltung passt meist „Vorspeise“, auf einer modernen Speisekarte kann auch „Starter“ stehen.
Vorspeise
Im Familienrestaurant bestellte ich als Vorspeise eine kleine Gemüsesuppe.
Starter
Auf der modernen Speisekarte wählte ich als Starter eine kleine Gemüsesuppe.
Beispiele aus dem echten Leben
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