bräunen
to tan
To make the skin or another object brown, especially through sunlight or heat.
EXAMPLE
Die intensive Sonne bräunt ihre Haut schnell.
The intense sunlight tans her skin quickly.
bräunen
to tan / brown
bräunen – bräunte – hat gebräunt
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Meanings
bräunen
to brown
To cause food to become golden brown or dark brown by heating it.
EXAMPLE
Bräunen Sie die Zwiebeln in etwas Öl, bis sie goldbraun sind.
Brown the onions in a little oil until they are golden brown.
sich bräunen
to get a tan
To become brown through sunlight or artificial radiation, especially referring to the skin.
EXAMPLE
Im Sommer bräunt sie sich jeden Nachmittag im Garten.
In summer, she works on her tan in the garden every afternoon.
Forms
Forms adapted from the German Wiktionary entry bräunen, by Wiktionary contributors, licence CC BY-SA 4.0.
Present
| ich | bräune |
|---|---|
| du | bräunst |
| er/sie/es | bräunt |
| wir | bräunen |
| ihr | bräunt |
| sie | bräunen |
Simple past
| ich | bräunte |
|---|---|
| du | bräuntest |
| er/sie/es | bräunte |
| wir | bräunten |
| ihr | bräuntet |
| sie | bräunten |
Perfect
with haben
| ich | habe gebräunt |
|---|---|
| du | hast gebräunt |
| er/sie/es | hat gebräunt |
| wir | haben gebräunt |
| ihr | habt gebräunt |
| sie | haben gebräunt |
Commands
| du | bräune! bräun! |
|---|---|
| ihr | bräunt! |
| Sie | bräunen Sie! |
Past perfect
| ich | hatte gebräunt |
|---|---|
| du | hattest gebräunt |
| er/sie/es | hatte gebräunt |
| wir | hatten gebräunt |
| ihr | hattet gebräunt |
| sie | hatten gebräunt |
Future
| ich | werde bräunen |
|---|---|
| du | wirst bräunen |
| er/sie/es | wird bräunen |
| wir | werden bräunen |
| ihr | werdet bräunen |
| sie | werden bräunen |
Subjunctive I
| ich | bräune |
|---|---|
| du | bräunest |
| er/sie/es | bräune |
| wir | bräunen |
| ihr | bräunet |
| sie | bräunen |
Used for reported speech.
Subjunctive II
| ich | bräunte |
|---|---|
| du | bräuntest |
| er/sie/es | bräunte |
| wir | bräunten |
| ihr | bräuntet |
| sie | bräunten |
Used for wishes and “would”.
Other forms
| infinitive | bräunen |
|---|---|
| with zu | zu bräunen |
| present participle | bräunend |
| past participle | gebräunt |
Usage tips
Word family
'Bräunen' (to tan / brown) belongs to the word family of 'braun' (brown). The umlaut and the ending '-en' indicate a verb that causes or describes a brown coloration.
EXAMPLE
Die Herbstsonne bräunt die Blätter an den Bäumen.
The autumn sun tans the leaves on the trees.
Nach einigen Tagen am Meer bräunte sich seine Haut sichtbar.
After spending several days by the sea, his skin was visibly tanned.
Sentence patterns
When someone or something makes another thing brown, the affected object is in the accusative: 'Die Sonne bräunt ihre Haut' (The sun tans her skin). For the skin becoming brown, both reflexive and intransitive constructions are possible: 'Ihre Haut bräunt sich' (Her skin tans) or 'Ihre Haut bräunt schnell' (Her skin tans quickly). 'Sie bräunt sich am Strand' (She tans at the beach) can also mean that she sunbathes there.
EXAMPLE
Wind und Sonne haben sein Gesicht gebräunt.
The wind and sun tanned his face.
Meine Haut bräunt schnell, deshalb bräune ich mich nie länger als eine halbe Stunde.
My skin tans quickly, so I never tan for longer than half an hour.
Cooking vocabulary
When used in cooking, 'bräunen' (to brown) often refers to foods that develop a darker color and a richer flavor through heating. Typical collocations refer to onions, meat, or butter.
EXAMPLE
Ich bräune die Zwiebeln langsam in einer Pfanne.
I brown the onions slowly in a pan.
Für die Soße bräunte sie die Butter vorsichtig im Topf.
She carefully browned the butter in the saucepan for the sauce.
In real life
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