die Brauerei
Ein Betrieb oder eine Firma, in der Bier kommerziell hergestellt wird. Bezeichnet sowohl das Unternehmen als auch die Produktionsstätte selbst.
Wir besichtigten eine kleine, lokale Brauerei im Allgäu.

Brauerei
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Ein Betrieb oder eine Firma, in der Bier kommerziell hergestellt wird. Bezeichnet sowohl das Unternehmen als auch die Produktionsstätte selbst.
Wir besichtigten eine kleine, lokale Brauerei im Allgäu.

Das Wort setzt sich aus dem Verbstamm „brau-“ (von „brauen“) und der Endung „-erei“ zusammen. Die Endung „-erei“ bezeichnet oft einen Ort, an dem eine bestimmte Tätigkeit ausgeführt wird, wie bei „Bäckerei“ oder „Metzgerei“.
Die alte Brauerei wurde in ein modernes Hotel umgewandelt.
Häufige Verben, die mit „Brauerei“ verwendet werden, sind „besichtigen“, „besuchen“ oder „gründen“. Typische Adjektive sind „lokal“, „privat“, „traditionell“ oder „bekannt“.
Am Wochenende haben wir eine kleine, private Brauerei besucht.
„Brauerei“ kann sowohl das Unternehmen bezeichnen als auch das Gebäude, in dem das Bier hergestellt wird. Aus dem Satzkontext wird klar, was gemeint ist.
Die Brauerei hat letztes Jahr einen Rekordgewinn erzielt.
„die Brauerei“ und „der Brauer“ gehören beide zum Thema Bierherstellung. Der wichtige Unterschied ist: Eine Brauerei ist der Betrieb oder der Ort, an dem Bier hergestellt wird. Ein Brauer ist die Person, die beruflich Bier herstellt. Man kann die Wörter verwechseln, weil sie sehr ähnlich aussehen und denselben Wortstamm haben. Praktisch gesagt: In der Brauerei arbeitet der Brauer.

Nach der Arbeit besichtigen wir morgen eine kleine Brauerei in der Stadt.
Der Brauer prüft in der Pause, ob das Bier schon die richtige Farbe hat.