
brutzeln
Etwas in Fett oder auf großer Hitze braten, sodass dabei zischende oder knisternde Geräusche entstehen; auch von der Speise selbst gesagt.
In der Pfanne brutzeln Zwiebeln und Speck.
brutzeln – brutzelte – hat gebrutzelt
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Etwas in Fett oder auf großer Hitze braten, sodass dabei zischende oder knisternde Geräusche entstehen; auch von der Speise selbst gesagt.
In der Pfanne brutzeln Zwiebeln und Speck.

Umgangssprachlich: lange in großer Hitze, besonders in der prallen Sonne, liegen oder sitzen.
Die Urlauber brutzeln den ganzen Nachmittag in der Sonne.
| ich | brutzle brutzele |
|---|---|
| du | brutzelst |
| er/sie/es | brutzelt |
| wir | brutzeln |
| ihr | brutzelt |
| sie | brutzeln |
| ich | brutzelte |
|---|---|
| du | brutzeltest |
| er/sie/es | brutzelte |
| wir | brutzelten |
| ihr | brutzeltet |
| sie | brutzelten |
| ich | habe gebrutzelt |
|---|---|
| du | hast gebrutzelt |
| er/sie/es | hat gebrutzelt |
| wir | haben gebrutzelt |
| ihr | habt gebrutzelt |
| sie | haben gebrutzelt |
| du | brutzle! brutzele!, brutzel! |
|---|---|
| ihr | brutzelt! |
| Sie | brutzeln Sie! |
| ich | hatte gebrutzelt |
|---|---|
| du | hattest gebrutzelt |
| er/sie/es | hatte gebrutzelt |
| wir | hatten gebrutzelt |
| ihr | hattet gebrutzelt |
| sie | hatten gebrutzelt |
| ich | werde brutzeln |
|---|---|
| du | wirst brutzeln |
| er/sie/es | wird brutzeln |
| wir | werden brutzeln |
| ihr | werdet brutzeln |
| sie | werden brutzeln |
| ich | brutzele brutzle |
|---|---|
| du | brutzelst brutzlest |
| er/sie/es | brutzele brutzle |
| wir | brutzeln |
| ihr | brutzelt brutzlet |
| sie | brutzeln |
Für die indirekte Rede.
| ich | brutzelte |
|---|---|
| du | brutzeltest |
| er/sie/es | brutzelte |
| wir | brutzelten |
| ihr | brutzeltet |
| sie | brutzelten |
Für Wünsche und „würde“.
| Infinitiv | brutzeln |
|---|---|
| mit zu | zu brutzeln |
| Partizip I | brutzelnd |
| Partizip II | gebrutzelt |
„Brutzeln“ ist ein umgangssprachliches Verb und passt besonders gut zu alltäglichen Gesprächen über Kochen oder heißes Wetter.
Am Wochenende brutzeln wir gern draußen auf dem Grill.
In der Kochbedeutung steht „brutzeln“ häufig mit einer Ortsangabe wie „in der Pfanne“ oder „auf dem Grill“. Oft ist die Speise selbst das Subjekt des Verbs.
Auf dem Grill brutzeln schon die Würstchen.
In der Bedeutung des Sonnenbadens steht „brutzeln“ oft mit „in der Sonne“ oder „am Strand“. Das Verb beschreibt dabei meist eine längere, intensive Hitzeeinwirkung.
Am Strand lassen wir uns stundenlang in der Sonne brutzeln.