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der Gastronom
Eine Person, die beruflich ein Restaurant, ein Hotel oder einen anderen gastronomischen Betrieb leitet oder besitzt.
beispiel
Der Gastronom eröffnete letztes Jahr ein neues italienisches Restaurant in der Innenstadt.
der Gastronom
Gastronom
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Bedeutungen
Tipps
Wortaufbau
Das Wort stammt aus dem Griechischen. Der erste Teil „Gastro-“ bezieht sich auf den Magen und das Essen, während „-nom“ auf Verwaltung oder Management verweist. Ein Gastronom ist also wörtlich jemand, der das Essen managt.
BEISPIEL
Als guter Gastronom kennt er sich nicht nur mit Kochen, sondern auch mit Buchhaltung aus.
Wortfamilie
„Gastronom“ gehört zur Wortfamilie um „Gastronomie“ (das Gastgewerbe) und „gastronomisch“ (das Gastgewerbe betreffend). Wenn du diese Wörter kennst, kannst du die Bedeutung leichter erschließen.
BEISPIEL
Das gastronomische Angebot in dieser Stadt ist sehr vielfältig.
Typische Verbindungen
Häufige Adjektive, die mit „Gastronom“ verwendet werden, sind „erfolgreich“, „bekannt“ oder „leidenschaftlich“. Ein typisches Verb ist „ein Restaurant eröffnen“.
BEISPIEL
Er gilt als einer der erfolgreichsten Gastronomen des Landes.
Vergleichen mit
Gastronom vs Koch
„der Koch“ und „der Gastronom“ haben beide mit Essen und Restaurants zu tun. Ein Koch bereitet Speisen zu, besonders in der Küche eines Restaurants, Hotels oder einer Kantine. Ein Gastronom leitet oder besitzt einen gastronomischen Betrieb, zum Beispiel ein Restaurant. Lernende können die Wörter verwechseln, weil beide Personen in der Gastronomie arbeiten. Der wichtige Unterschied ist: Der Koch arbeitet vor allem mit dem Essen, der Gastronom vor allem mit dem Betrieb.
Gastronom
Elif kennt einen Gastronomen, der ein kleines Restaurant in der Altstadt führt.
Koch
Der Koch bereitet in der Schulküche morgen ein warmes Mittagessen vor.
Beispiele aus dem echten Leben
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