der Gastronom
Eine Person, die beruflich ein Restaurant, ein Hotel oder einen anderen gastronomischen Betrieb leitet oder besitzt.
BEISPIEL
Der Gastronom eröffnete letztes Jahr ein neues italienisches Restaurant in der Innenstadt.
der Gastronom
Gastronom
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Bedeutungen
Tipps
Wortaufbau
Das Wort stammt aus dem Griechischen. Der erste Teil „Gastro-“ bezieht sich auf den Magen und das Essen, während „-nom“ auf Verwaltung oder Management verweist. Ein Gastronom ist also wörtlich jemand, der das Essen managt.
BEISPIEL
Als guter Gastronom kennt er sich nicht nur mit Kochen, sondern auch mit Buchhaltung aus.
Wortfamilie
„Gastronom“ gehört zur Wortfamilie um „Gastronomie“ (das Gastgewerbe) und „gastronomisch“ (das Gastgewerbe betreffend). Wenn du diese Wörter kennst, kannst du die Bedeutung leichter erschließen.
BEISPIEL
Das gastronomische Angebot in dieser Stadt ist sehr vielfältig.
Typische Verbindungen
Häufige Adjektive, die mit „Gastronom“ verwendet werden, sind „erfolgreich“, „bekannt“ oder „leidenschaftlich“. Ein typisches Verb ist „ein Restaurant eröffnen“.
BEISPIEL
Er gilt als einer der erfolgreichsten Gastronomen des Landes.
Vergleichen mit
Gastronom vs Wirt
Beide Wörter können eine Person bezeichnen, die beruflich einen gastronomischen Betrieb leitet oder besitzt. Wirt meint typischerweise den Mann, der ein bestimmtes Gasthaus oder Lokal führt, während Gastronom die breitere moderne Berufsbezeichnung ist. Für ein konkretes Lokal passt Wirt, für die allgemeine berufliche Tätigkeit Gastronom.
Gastronom
Der Gastronom leitet ein Hotel und mehrere Restaurants.
Wirt
Der Wirt begrüßt die Gäste seines Gasthauses persönlich.
Beispiele aus dem echten Leben
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