der Gourmet
Eine Person, die Freude an qualitativ hochwertigem Essen und Trinken hat und sich damit gut auskennt; ein Feinschmecker.
Als echter Gourmet legt er großen Wert auf frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung.

Gourmet
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Eine Person, die Freude an qualitativ hochwertigem Essen und Trinken hat und sich damit gut auskennt; ein Feinschmecker.
Als echter Gourmet legt er großen Wert auf frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung.

„Gourmet“ ist ein Lehnwort aus dem Französischen. Das erklärt die oft französisch anmutende Aussprache und die Assoziation mit gehobener Esskultur.
Dieses Restaurant ist ein Geheimtipp für echte Gourmets.
Das Wort „Gourmet“ wird sehr häufig als Bestimmungswort in zusammengesetzten Nomen verwendet, um eine hohe Qualität im Bereich Essen und Trinken zu signalisieren, z.B. „Gourmet-Restaurant“, „Gourmet-Küche“ oder „Gourmet-Menü“.
Zum Jubiläum gönnten sie sich ein Abendessen in einem Gourmet-Restaurant.
Ein Gourmet legt typischerweise „Wert auf Qualität“, „kennt sich mit Wein aus“ oder „genießt gutes Essen“. Oft wird er als „echter“ oder „wahrer“ Gourmet bezeichnet.
Als wahrer Gourmet kann er die feinsten Gewürze in einer Soße herausschmecken.
„der Kenner“ und „der Gourmet“ beschreiben beide eine Person, die sich in einem Bereich gut auskennt und Qualität beurteilen kann. „Kenner“ ist allgemeiner: Ein Kenner kann sich mit Kunst, Musik, Wein, Technik oder vielen anderen Themen auskennen. „Gourmet“ passt speziell zu gutem Essen und Trinken. Lernende können die Wörter verwechseln, wenn es um Wein oder Restaurants geht, weil dort beide passen können. Wenn der Bereich Essen im Mittelpunkt steht, klingt „Gourmet“ genauer. Wenn der Bereich offen oder nicht kulinarisch ist, nimmt man besser „Kenner“.

Mein Onkel ist ein Gourmet und sucht im Urlaub immer besondere Restaurants.
Für die alte Geige fragen wir lieber einen Kenner.