Ein Salat aus gekochten Kartoffeln, der je nach Region mit Mayonnaise oder einer Essig-Öl-Vinaigrette sowie weiteren Zutaten wie Zwiebeln, Gurken oder Speck zubereitet wird.
beispiel
Zu den Würstchen gibt es heute selbstgemachten Kartoffelsalat.
Tipps
Wortzusammensetzung
Dieses Wort setzt sich aus „Kartoffel“ (Plural: Kartoffeln) und „Salat“ zusammen. Es ist also wörtlich ein Salat aus Kartoffeln.
BEISPIEL
Bringst du bitte den Kartoffelsalat zur Grillparty mit?
Regionale Varianten
Es gibt in Deutschland zwei sehr bekannte Arten der Zubereitung. In Süddeutschland wird Kartoffelsalat oft mit Essig und Öl gemacht, während in Norddeutschland eine Zubereitung mit Mayonnaise üblich ist.
BEISPIEL
Zum Schnitzel esse ich am liebsten schwäbischen Kartoffelsalat mit Brühe.
Typische Verbindungen
Kartoffelsalat wird oft als Beilage serviert. Typische Formulierungen sind daher „Kartoffelsalat zu etwas essen“ oder „Kartoffelsalat zum Grillen“.
BEISPIEL
An Heiligabend gibt es bei uns traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat.