Kümmel
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Eine Gewürzpflanze, deren getrocknete Früchte (Samen) besonders in der europäischen Küche zum Würzen von Speisen wie Brot, Käse oder Fleischgerichten verwendet werden.
Der Geschmack von Kümmel im Roggenbrot ist sehr charakteristisch.
Ein Schnaps oder Likör, der mit Kümmelsamen aromatisiert ist und oft als Digestif getrunken wird.
Nach dem fettigen Essen bestellte er einen doppelten Kümmel.
Ob das Gewürz oder der Schnaps gemeint ist, erkennen Sie am Verb. Im Kontext von „kochen“, „backen“ oder „würzen“ geht es um das Gewürz. Im Kontext von „trinken“, „bestellen“ oder „ein Glas“ geht es um den Schnaps.
Für den Schweinebraten braucht man unbedingt etwas Kümmel.
Als Gewürz ist „Kümmel“ meist unzählbar. Als Getränk ist es zählbar, man kann zum Beispiel „einen Kümmel“ oder „zwei Kümmel“ bestellen.
Ich mag keinen Kümmel auf meinem Brötchen.
Kümmel ist ein sehr charakteristisches Gewürz für bestimmte Speisen der deutschen und österreichischen Küche, insbesondere für Roggenbrot, Sauerkraut, Kohlgerichte und Gulasch.
Ohne Kümmel schmeckt das Sauerkraut nur halb so gut.
Der Kümmelschnaps wird typischerweise als Digestif getrunken, also nach einer schweren oder fettigen Mahlzeit, um die Verdauung zu unterstützen.
Nach dem deftigen Essen tat ein Kümmel richtig gut.
