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der Parmesan
Ein italienischer Hartkäse aus Kuhmilch, der lange reift und oft gerieben über Speisen wie Pasta gestreut wird.
beispiel
Für die Spaghetti Carbonara reibe ich immer frischen Parmesan.
der Parmesan
Parmesan
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Bedeutungen
Tipps
Typische Verbindungen
Parmesan wird oft mit den Adjektiven „frisch“ oder „gerieben“ kombiniert. Typische Verben sind „reiben“, „hobeln“ oder „(drüber)streuen“.
BEISPIEL
Zum Schluss noch etwas frisch geriebenen Parmesan über die Pasta streuen.
Verwendung ohne Artikel
Wenn Parmesan als Zutat oder unbestimmte Menge gemeint ist, wird er oft ohne Artikel verwendet, ähnlich wie Salz oder Zucker.
BEISPIEL
Fehlt dir für das Rezept noch Parmesan?
Kulinarischer Kontext
Das Wort wird fast ausschließlich im kulinarischen Kontext verwendet, besonders in Verbindung mit italienischen Gerichten wie Pasta, Risotto oder auf einem Carpaccio.
BEISPIEL
Ein gutes Pesto Genovese braucht hochwertigen Parmesan.
Beispiele aus dem echten Leben
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