Eine dicke, weiche und formbare Masse, die oft zum Auftragen, Füllen oder als Zutat verwendet wird. Beispiele sind Zahnpasta, Tomatenpaste oder eine Gewürzpaste.
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Für das indische Gericht muss man zuerst eine Paste aus Ingwer, Knoblauch und Chili herstellen.
Tipps
Falscher Freund
Achtung bei der Computernutzung: Während „Paste“ im Englischen für „einfügen“ steht (copy and paste), ist das im Deutschen falsch. Die richtige Aktion heißt „einfügen“.
BEISPIEL
Du musst den Text hier einfügen, nicht nur kopieren.
Häufige Komposita
„Paste“ ist ein sehr produktives Grundwort für viele zusammengesetzte Nomen, besonders im Bereich Essen und Hygiene. Bekannte Beispiele sind „Zahnpasta“, „Tomatenpaste“ oder „Leberpaste“.
BEISPIEL
Für die Soße brauchst du zwei Löffel Tomatenpaste.
Kontexthinweis
Ob eine allgemeine Masse (z.B. zum Kochen) oder eine medizinische Creme gemeint ist, erkennen Sie am Kontext. Wörter wie „Rezept“ oder „Zutat“ deuten auf die allgemeine Bedeutung hin, während „Arzt“ oder „Haut“ auf die medizinische Verwendung verweisen.
BEISPIEL
Diese Curry-Paste ist sehr scharf.
Typische Verben
Im Kontext von Kochen und Zubereitung wird „Paste“ oft mit Verben wie „herstellen“, „anrühren“ oder „(zu einer Paste) verarbeiten“ kombiniert.
BEISPIEL
Die Avocados werden zu einer cremigen Paste verarbeitet.
Vergleichen mit
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Paste vs Masse
„die Masse“ und „die Paste“ können beide eine weiche, dicke Substanz ohne feste Form meinen. „Masse“ ist aber viel allgemeiner. Es kann fast jede weiche oder zähe Substanz sein, zum Beispiel Teig oder eine Baumasse. „Paste“ benutzt man eher, wenn die Substanz aufgetragen, gefüllt oder als Zutat benutzt wird, zum Beispiel Zahnpasta, Tomatenpaste oder Gewürzpaste. Lernende können die Wörter verwechseln, weil eine Paste auch eine Art Masse ist. Wenn die Funktion wichtig ist, also Auftragen oder Würzen, ist „Paste“ genauer.
Paste
Für die Soße rührt Mehmet eine scharfe Paste aus Chili und Öl an.
Masse
Die dunkle Masse klebt am Löffel und lässt sich schwer verrühren.