Protein
Loading your saved state.
Ein Nährstoff, der in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Hülsenfrüchten enthalten ist und für den Aufbau und Erhalt des Körpers wichtig ist. Der deutsche Begriff ist Eiweiß.
Sportler achten oft auf eine Ernährung, die reich an Proteinen ist, um Muskeln aufzubauen.
In der Biologie und Chemie ein großes, komplexes Molekül, das aus Aminosäuren aufgebaut ist und für zahlreiche lebenswichtige Funktionen in Organismen verantwortlich ist.
Hämoglobin ist das Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff transportiert.
Die Bedeutung erkennen Sie am Kontext. Im Alltag, beim Sport oder beim Kochen geht es um den Nährstoff. In wissenschaftlichen oder medizinischen Texten ist das spezifische Molekül gemeint.
Dieser Joghurt hat besonders viele Proteine.
Der Begriff „Protein“ wird oft in Kontexten wie Fitness, moderner Ernährung und Wissenschaft verwendet und hat einen eher fachsprachlichen oder modernen Klang.
Viele Fitness-Produkte werben mit ihrem hohen Protein-Gehalt.
„Protein-“ wird oft als erster Teil von zusammengesetzten Wörtern verwendet, besonders im Bereich Ernährung. Typische Beispiele sind „Proteinpulver“, „Proteinshake“ oder „Proteinriegel“.
Nach dem Training trinkt er immer einen Proteinshake.
Im Ernährungskontext wird „Protein“ oft mit Adjektiven wie „reich an“, „tierisch“ oder „pflanzlich“ kombiniert. Man spricht auch von Proteinen „für den Muskelaufbau“.
Linsen sind eine gute Quelle für pflanzliche Proteine.
Protein und Eiweiß bezeichnen hier denselben Nährstoff. Protein passt besonders in wissenschaftlichen oder medizinischen Texten. Eiweiß ist die geläufige Bezeichnung in Gesprächen über Ernährung und Lebensmittel; in diesem Vergleich ist damit nicht der flüssige Teil eines Eies gemeint.
Die Ernährungsstudie untersucht den Anteil an Protein in verschiedenen Hülsenfrüchten.
Beim Einkaufen achte ich auf Lebensmittel mit viel Eiweiß.
