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schälen
Die äußere Schicht oder Haut von Obst, Gemüse oder Eiern entfernen.
beispiel
Für das Kartoffelpüree muss man zuerst die Kartoffeln schälen.
schälen
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Bedeutungen
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Tipps
Wortfamilie
Das Verb „schälen“ ist eng mit dem Nomen „die Schale“ verwandt. „Schälen“ bedeutet wörtlich, die Schale von etwas zu entfernen.
BEISPIEL
Die Schale dieser Orange ist sehr dick.
Transitiv vs. Reflexiv
Dieses Verb hat zwei wichtige grammatische Muster. Wenn eine Person etwas schält, ist es transitiv (jemand schält etwas). Wenn sich Haut ablöst, ist es reflexiv (etwas schält sich).
BEISPIEL
Ich schäle gerade die Äpfel für den Kuchen.
Typische Objekte
In der Bedeutung „die äußere Schicht entfernen“ wird „schälen“ fast immer mit Obst, Gemüse oder Eiern verwendet. Typische Objekte sind „Kartoffeln“, „Äpfel“, „Gurken“, „Spargel“ oder „gekochte Eier“.
BEISPIEL
Kannst du mir helfen, den Spargel zu schälen?
Kontext für „sich schälen“
Die reflexive Form „sich schälen“ wird fast ausschließlich für die menschliche oder tierische Haut verwendet. Der häufigste Kontext ist das Ablösen der Haut nach einem Sonnenbrand.
BEISPIEL
Creme dich gut ein, damit deine Haut sich nicht schält.
Vergleichen mit
schälen vs putzen
„putzen“ und „schälen“ können beide beim Vorbereiten von Obst oder Gemüse vorkommen. Sie meinen aber nicht dasselbe. „schälen“ heißt, die äußere Schale oder Haut zu entfernen, zum Beispiel bei Kartoffeln, Äpfeln oder Eiern. „putzen“ heißt bei Gemüse eher, es vorzubereiten und unerwünschte Teile zu entfernen, zum Beispiel Erde, Wurzeln, welke Blätter oder harte Enden. Lernende können die Wörter verwechseln, weil beide in der Küche benutzt werden. Wenn die Schale wegkommt, sagt man „schälen“; wenn man etwas sauber macht oder schlechte Teile entfernt, sagt man „putzen“.
schälen
Für die Suppe schält Maria die Kartoffeln und schneidet sie klein.
putzen
Vor dem Kochen putzt Ali den Salat und entfernt die welken Blätter.
Beispiele aus dem echten Leben
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