Sieb
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Ein Küchengerät mit einem Netz oder einer gelochten Fläche, das dazu dient, feste Stoffe von Flüssigkeiten oder feine Partikel von gröberen zu trennen.
Um Klümpchen zu vermeiden, sollte man das Mehl durch ein Sieb in den Teig geben.
„Das Sieb“ ist das Werkzeug für die Tätigkeit „sieben“. Wenn Sie Mehl oder Puderzucker „sieben“, benutzen Sie „ein Sieb“.
Für den Kuchen musst du zuerst das Mehl sieben.
Die wörtliche Bedeutung bezieht sich auf ein Küchengerät. Die übertragene Bedeutung erkennen Sie an abstrakten Nomen wie „Gedächtnis“ oder an einem Kontext wie Sport, wo es eine schwache Verteidigung beschreibt.
Gib die Nudeln zum Abtropfen in ein Sieb.
In der Küche wird die Handlung mit einem Sieb fast immer mit der Präposition „durch“ beschrieben. Man gibt, streicht oder passiert etwas „durch ein Sieb“.
Für eine feine Soße muss man die Tomaten durch ein Sieb streichen.
In der übertragenen Bedeutung gibt es feste Redewendungen. „Ein Gedächtnis wie ein Sieb haben“ bedeutet, sehr vergesslich zu sein. „Die Abwehr ist ein Sieb“ bedeutet, dass eine Sportmannschaft sehr schlecht verteidigt.
Die gegnerische Mannschaft schoss drei Tore, unsere Abwehr war ein einziges Sieb.
„der Filter“ und „das Sieb“ können beide Stoffe trennen. Ein Sieb hat sichtbare Löcher oder ein Netz und wird oft in der Küche benutzt, zum Beispiel für Nudeln, Mehl oder Sand. Ein Filter ist meist feiner und soll Flüssigkeiten oder Gase reinigen, indem er kleine Teilchen oder unerwünschte Stoffe zurückhält. Die Wörter können verwechselt werden, weil beide etwas durchlassen und etwas zurückhalten. In der Praxis gilt: Für grobes Trennen sagt man meist „Sieb“, für Reinigen oder sehr feines Trennen eher „Filter“.
Nach dem Kochen gießt Lena die Nudeln durch ein Sieb.
Für sauberes Trinkwasser benutzt Max einen kleinen Filter.