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die Sole

Sole

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Sole vs Lake

Beide Wörter können eine salzhaltige Flüssigkeit zur Konservierung von Lebensmitteln bezeichnen. „Lake“ ist dafür die übliche Bezeichnung und kann auch Gewürze enthalten, während „Sole“ die hohe Salzkonzentration betont und auch außerhalb dieser Verwendung gebraucht wird. Bei eingelegten Lebensmitteln passt meistens „Lake“.

Visual example for Lake
Sole

Für die Konservierung wurde eine hochkonzentrierte Sole angesetzt.

Lake

Für die Gurken verwendete sie eine würzige Lake.

Oeffne: Lake

Beispiele aus dem echten Leben

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