
die Lake
Eine Flüssigkeit aus Wasser, Salz und oft auch Gewürzen, die dazu verwendet wird, Lebensmittel wie Gurken, Heringe oder Oliven haltbar zu machen und ihnen Geschmack zu geben.
Die Oliven schwimmen in einer salzigen Lake.
Lake
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Eine Flüssigkeit aus Wasser, Salz und oft auch Gewürzen, die dazu verwendet wird, Lebensmittel wie Gurken, Heringe oder Oliven haltbar zu machen und ihnen Geschmack zu geben.
Die Oliven schwimmen in einer salzigen Lake.

Regional oder umgangssprachlich für eine Pfütze oder eine Ansammlung von meist schmutziger Flüssigkeit.
Nach dem starken Regen stand eine große Lake auf der Straße.
„Die Lake“ ist kein großer See. Das englische Wort „lake“ bedeutet auf Deutsch „der See“. „Die Lake“ ist eine Salzlösung zum Konservieren von Lebensmitteln.
Die Gurken müssen zwei Wochen in der Lake ziehen.
Die Bedeutung erkennen Sie leicht am Thema. Geht es um Kochen, Essen oder Konservieren, ist die Salzlösung gemeint. Geht es um Wetter, Straßen oder Schmutz, ist die Pfütze gemeint.
Die Heringe liegen in einer gewürzten Lake.
Im Kontext von Lebensmitteln wird „Lake“ oft mit dem Verb „einlegen“ verwendet. Man legt Gemüse oder Fisch in Lake ein, um sie haltbar zu machen.
Für Feta wird der Käse in eine salzige Lake eingelegt.
Die Bedeutung „Pfütze“ für „Lake“ ist nicht hochdeutsch, sondern wird nur in bestimmten Regionen und umgangssprachlich verwendet. Sie beschreibt meist eine größere, schmutzige Wasseransammlung.
Pass auf, da ist eine riesige Lake auf dem Parkplatz!
Beide Wörter können eine salzhaltige Flüssigkeit zur Konservierung von Lebensmitteln bezeichnen. „Lake“ ist dafür die übliche Bezeichnung und kann auch Gewürze enthalten, während „Sole“ die hohe Salzkonzentration betont und auch außerhalb dieser Verwendung gebraucht wird. Bei eingelegten Lebensmitteln passt meistens „Lake“.

Für die Gurken verwendete sie eine würzige Lake.
Für die Konservierung wurde eine hochkonzentrierte Sole angesetzt.