die Lake
Eine Flüssigkeit aus Wasser, Salz und oft auch Gewürzen, die dazu verwendet wird, Lebensmittel wie Gurken, Heringe oder Oliven haltbar zu machen und ihnen Geschmack zu geben.
Die Oliven schwimmen in einer salzigen Lake.

Lake
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Eine Flüssigkeit aus Wasser, Salz und oft auch Gewürzen, die dazu verwendet wird, Lebensmittel wie Gurken, Heringe oder Oliven haltbar zu machen und ihnen Geschmack zu geben.
Die Oliven schwimmen in einer salzigen Lake.

„Die Lake“ ist kein großer See. Das englische Wort „lake“ bedeutet auf Deutsch „der See“. „Die Lake“ ist eine Salzlösung zum Konservieren von Lebensmitteln.
Die Gurken müssen zwei Wochen in der Lake ziehen.
Die Bedeutung erkennen Sie leicht am Thema. Geht es um Kochen, Essen oder Konservieren, ist die Salzlösung gemeint. Geht es um Wetter, Straßen oder Schmutz, ist die Pfütze gemeint.
Die Heringe liegen in einer gewürzten Lake.
Im Kontext von Lebensmitteln wird „Lake“ oft mit dem Verb „einlegen“ verwendet. Man legt Gemüse oder Fisch in Lake ein, um sie haltbar zu machen.
Für Feta wird der Käse in eine salzige Lake eingelegt.
Die Bedeutung „Pfütze“ für „Lake“ ist nicht hochdeutsch, sondern wird nur in bestimmten Regionen und umgangssprachlich verwendet. Sie beschreibt meist eine größere, schmutzige Wasseransammlung.
Pass auf, da ist eine riesige Lake auf dem Parkplatz!
„die Lake“ und „die Sole“ sind beide salzige Flüssigkeiten. Deshalb können sie besonders beim Thema Lebensmittel verwechselt werden. „Lake“ sagt man oft, wenn Lebensmittel in einer salzigen Flüssigkeit liegen, zum Beispiel Gurken, Heringe oder Oliven. Die Lake kann auch Gewürze enthalten und gibt Geschmack. „Sole“ ist stärker als allgemeine Salzwasserlösung gemeint und klingt technischer. Man findet das Wort zum Beispiel bei Solebädern, beim Streuen gegen Eis oder auch bei der Konservierung. Praktisch gesagt: Bei eingelegten Lebensmitteln ist „Lake“ oft natürlicher, bei Heilbad, Technik oder stark konzentriertem Salzwasser eher „Sole“.

Die Oliven bleiben in der Lake frisch und schmecken würziger.
Im Winter wird auf der Straße Sole gegen Eis gesprüht.