der Tofu
Ein aus Sojabohnen hergestelltes, quarkähnliches Lebensmittel, das vor allem in der vegetarischen und veganen Küche als Fleischersatz verwendet wird.
Als Vegetarierin esse ich oft gebratenen Tofu mit Gemüse.

Tofu
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Ein aus Sojabohnen hergestelltes, quarkähnliches Lebensmittel, das vor allem in der vegetarischen und veganen Küche als Fleischersatz verwendet wird.
Als Vegetarierin esse ich oft gebratenen Tofu mit Gemüse.

Da Tofu oft zubereitet werden muss, wird er häufig mit Verben der Küchensprache kombiniert. Typisch sind „Tofu anbraten“, „marinieren“, „würzen“ oder „pressen“.
Für dieses Rezept musst du den Tofu erst gut marinieren.
Im Supermarkt finden Sie Tofu oft mit Adjektiven, die die Sorte beschreiben. Häufige Arten sind „Naturtofu“ (oder „Tofu natur“), „Räuchertofu“ oder „Seidentofu“.
Für die Suppe nehme ich am liebsten Seidentofu.
In Sätzen über Essen und Kochen ist „Tofu“ meist das Akkusativobjekt. Die Struktur ist oft: Subjekt + Verb der Zubereitung + Tofu.
Wir essen heute Abend gebratenen Tofu.