überbacken
Eine Speise im Ofen mit einer Schicht aus Käse, Brotkrümeln oder einer ähnlichen Zutat bedecken und so erhitzen, dass sich oben eine gebräunte Kruste bildet.
BEISPIEL
Wir wollen die Lasagne mit Käse überbacken.
überbacken
überbacken – überbuk – hat überbacken
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Bedeutungen
Formen
Formen angepasst aus dem Eintrag im deutschen Wiktionary: überbacken, von den Wiktionary-Autoren, Lizenz CC BY-SA 4.0.
Präsens
| ich | überbacke |
|---|---|
| du | überbäckst überbackst |
| er/sie/es | überbäckt überbackt |
| wir | überbacken |
| ihr | überbackt |
| sie | überbacken |
Präteritum
| ich | überbuk überbackte |
|---|---|
| du | überbukst überbacktest |
| er/sie/es | überbuk überbackte |
| wir | überbuken überbackten |
| ihr | überbukt überbacktet |
| sie | überbuken überbackten |
Perfekt
mit haben
| ich | habe überbacken |
|---|---|
| du | hast überbacken |
| er/sie/es | hat überbacken |
| wir | haben überbacken |
| ihr | habt überbacken |
| sie | haben überbacken |
Imperativ
| du | überback! überbacke! |
|---|---|
| ihr | überbackt! |
| Sie | überbacken Sie! |
Plusquamperfekt
| ich | hatte überbacken |
|---|---|
| du | hattest überbacken |
| er/sie/es | hatte überbacken |
| wir | hatten überbacken |
| ihr | hattet überbacken |
| sie | hatten überbacken |
Futur I
| ich | werde überbacken |
|---|---|
| du | wirst überbacken |
| er/sie/es | wird überbacken |
| wir | werden überbacken |
| ihr | werdet überbacken |
| sie | werden überbacken |
Konjunktiv I
| ich | überbacke |
|---|---|
| du | überbackest |
| er/sie/es | überbacke |
| wir | überbacken |
| ihr | überbacket |
| sie | überbacken |
Für die indirekte Rede.
Konjunktiv II
| ich | überbüke überbackte |
|---|---|
| du | überbükest überbükst, du überbacktest |
| er/sie/es | überbüke überbackte |
| wir | überbüken überbackten |
| ihr | überbüket überbükt, ihr überbacktet |
| sie | überbüken überbackten |
Für Wünsche und „würde“.
Weitere Formen
| Infinitiv | überbacken |
|---|---|
| mit zu | zu überbacken |
| Partizip I | überbackend |
| Partizip II | überbacken |
Tipps
Untrennbares Verb
„Überbacken“ ist untrennbar: „über-“ bleibt auch im Hauptsatz mit dem Verb verbunden. Beim Infinitiv mit „zu“ steht „zu“ vor dem ganzen Verb.
BEISPIEL
Wir überbacken die gefüllten Pilze im Ofen.
Ich habe vor, die gefüllten Pilze zu überbacken.
Mit und Dativ
Die Speise steht als Objekt im Akkusativ. Die Zutat für die Kruste kannst du mit „mit“ und Dativ ergänzen; ein häufiges Muster ist „etwas mit geriebenem Käse überbacken“.
BEISPIEL
Sie überbackt den Blumenkohl mit geriebenem Käse.
Typische Verbindungen
In Rezepten findest du häufig „kurz überbacken“ und „goldbraun überbacken“. Diese Angaben beschreiben die Dauer oder das gewünschte Ergebnis an der Oberfläche.
BEISPIEL
Die belegten Brote werden im heißen Ofen kurz goldbraun überbacken.
Beispiele aus dem echten Leben
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