Vollmilch
die Vollmilch, die Vollmilche
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Milch mit ihrem natürlichen Fettgehalt oder mit einem Fettgehalt von mindestens 3,5 Prozent. Sie wird meist pasteurisiert oder länger haltbar gemacht und als Getränk oder zur Zubereitung von Speisen verwendet.
Für den Kuchen nehme ich Vollmilch mit 3,5 Prozent Fett.
| Genus | feminin die |
|---|---|
| Plural | die Vollmilche |
| Genitiv | der Vollmilch |
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | die Vollmilch | die Vollmilche die Vollmilchen |
| Akkusativ | die Vollmilch | die Vollmilche die Vollmilchen |
| Dativ | der Vollmilch | den Vollmilchen |
| Genitiv | der Vollmilch | der Vollmilche der Vollmilchen |
Der Artikel ändert sich mit dem Fall; er ist farbig markiert.
„Vollmilch“ setzt sich aus „voll“ und „Milch“ zusammen. „Voll“ bezieht sich hier auf den höheren natürlichen Fettgehalt der Milch, nicht darauf, dass ein Behälter vollständig gefüllt ist.
Für den Kaffee kaufe ich lieber Vollmilch als eine fettärmere Milch.
Häufige Verbindungen mit „Vollmilch“ sind „pasteurisierte Vollmilch“, „frische Vollmilch“ und „Vollmilch trinken“. Bei der Zubereitung steht oft „mit Vollmilch“ oder „aus Vollmilch“.
Der Pudding wird mit Vollmilch besonders cremig.
„Vollmilch“ steht oft auf Verpackungen und in Rezepten, wenn die Milchsorte oder ihr Fettgehalt für ein Produkt wichtig ist. In Rezepten wird das Wort meist ohne Artikel nach „mit“ oder „aus“ verwendet.
Für diese Soße rühren wir die Stärke mit 200 Milliliter Vollmilch an.
