beet
die Bete, die Beten
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beet
A vegetable plant with a usually dark red, edible root; also the root itself. The word is used especially in the phrase „Rote Bete“ (beetroot).
Für den Salat schneide ich die gekochte Rote Bete in kleine Würfel.
For the salad, I cut the cooked beetroot into small cubes.
| gender | feminine die |
|---|---|
| plural | die Beten |
| genitive | der Bete |
| singular | plural | |
|---|---|---|
| nominative | die Bete | die Beten |
| accusative | die Bete | die Beten |
| dative | der Bete | den Beten |
| genitive | der Bete | der Beten |
The article changes with the case; it is shown in colour.
In German, „Bete“ is especially common in the fixed expression „Rote Bete“ (beetroot). In recipes, this expression is often used to name the ingredient without referring to a specific individual piece.
Für die Suppe brauche ich etwas Rote Bete.
I need some beetroot for the soup.
Rote Bete passt gut zu Ziegenkäse und Walnüssen.
Beetroot goes well with goat cheese and walnuts.
When cooking, „Bete“ (beet) is often used with verbs such as „kochen“ (to boil/cook), „schälen“ (to peel), „schneiden“ (to cut), „raspeln“ (to grate), or „einlegen“ (to pickle). When growing it, verbs such as „säen“ (to sow), „anbauen“ (to grow), and „ernten“ (to harvest) are central.
Wir haben die Rote Bete gekocht und anschließend geschält.
We boiled the beetroot and then peeled it.
„Eine Rote Bete“ (one beetroot) refers to a single root (plural: „Rote Beten“), while „Rote Bete“ without an article in recipes refers to the ingredient in general without specifying the number of pieces. The context shows whether a single piece or the ingredient in general is meant.
Für den Salat reicht eine große Rote Bete.
One large beetroot is enough for the salad.
Für die Soße habe ich zwei Esslöffel Rote Bete püriert.
I puréed two tablespoons of beetroot for the sauce.
