auftauen
Etwas Gefrorenes, meist Lebensmittel, langsam erwärmen oder bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es nicht mehr gefroren ist.
BEISPIEL
Du musst das Fleisch rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, damit es auftauen kann.
auftauen
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Bedeutungen
auftauen
Im übertragenen Sinn beschreibt es eine Person, die ihre anfängliche Schüchternheit oder Zurückhaltung überwindet und offener, gesprächiger und entspannter wird.
BEISPIEL
Am Anfang war sie sehr still, aber im Laufe des Abends ist sie sichtlich aufgetaut.
auftauen
Beschreibt den Prozess, bei dem Eis und Schnee aufgrund von Temperaturen über dem Gefrierpunkt (0 °C) schmelzen.
BEISPIEL
Sobald die Sonne herauskam, begannen die vereisten Straßen langsam aufzutauen.
Tipps
Trennbares Verb
„Auftauen“ ist ein trennbares Verb mit der Vorsilbe „auf-“. Im Hauptsatz steht die Vorsilbe am Satzende. Das Grundverb „tauen“ bedeutet „schmelzen“.
BEISPIEL
Ich taue das Hähnchen für das Abendessen auf.
Wahl des Hilfsverbs
Das Perfekt wird mit „haben“ oder „sein“ gebildet. Man benutzt „haben“, wenn man aktiv etwas auftaut (transitiv). Man benutzt „sein“, wenn etwas von selbst auftaut oder eine Person „auftaut“ (intransitiv).
BEISPIEL
Ich habe die Suppe in der Mikrowelle aufgetaut.
Bildliche Bedeutung
Die übertragene Bedeutung ist eine Metapher. Eine schüchterne oder zurückhaltende Person ist anfangs wie „gefroren“. Wenn sie entspannter und offener wird, „taut sie auf“.
BEISPIEL
Nachdem wir über Musik gesprochen haben, ist er richtig aufgetaut.
Typische Verbindungen
In der Küche wird „auftauen“ typischerweise mit gefrorenen Lebensmitteln verwendet. Häufige Objekte sind „Fleisch“, „Gemüse“, „Brot“ oder „eine Tiefkühlpizza“.
BEISPIEL
Lass uns das Brot für das Frühstück heute Abend schon auftauen.
Vergleichen mit
auftauen vs schmelzen
Auftauen bedeutet, dass etwas Gefrorenes nicht mehr gefroren ist; es muss dabei nicht flüssig werden. Schmelzen bezeichnet dagegen den Übergang von einem festen in einen flüssigen Zustand. Bei gefrorenen Lebensmitteln richtet sich die Wahl also nach dem erreichten Zustand.
auftauen
Die gefrorene Butter taut im Kühlschrank langsam auf und wird weich.
schmelzen
Die Butter schmilzt im warmen Topf und wird flüssig.
Beispiele aus dem echten Leben
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