auftauen
Etwas Gefrorenes, meist Lebensmittel, langsam erwärmen oder bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es nicht mehr gefroren ist.
Du musst das Fleisch rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, damit es auftauen kann.

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Etwas Gefrorenes, meist Lebensmittel, langsam erwärmen oder bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es nicht mehr gefroren ist.
Du musst das Fleisch rechtzeitig aus dem Gefrierschrank nehmen, damit es auftauen kann.

„Auftauen“ ist ein trennbares Verb mit der Vorsilbe „auf-“. Im Hauptsatz steht die Vorsilbe am Satzende. Das Grundverb „tauen“ bedeutet „schmelzen“.
Ich taue das Hähnchen für das Abendessen auf.
Das Perfekt wird mit „haben“ oder „sein“ gebildet. Man benutzt „haben“, wenn man aktiv etwas auftaut (transitiv). Man benutzt „sein“, wenn etwas von selbst auftaut oder eine Person „auftaut“ (intransitiv).
Ich habe die Suppe in der Mikrowelle aufgetaut.
Die übertragene Bedeutung ist eine Metapher. Eine schüchterne oder zurückhaltende Person ist anfangs wie „gefroren“. Wenn sie entspannter und offener wird, „taut sie auf“.
Nachdem wir über Musik gesprochen haben, ist er richtig aufgetaut.
In der Küche wird „auftauen“ typischerweise mit gefrorenen Lebensmitteln verwendet. Häufige Objekte sind „Fleisch“, „Gemüse“, „Brot“ oder „eine Tiefkühlpizza“.
Lass uns das Brot für das Frühstück heute Abend schon auftauen.
„schmelzen“ und „auftauen“ haben beide mit Wärme und einem festen Zustand zu tun. „schmelzen“ sagt man, wenn etwas Festes flüssig wird, zum Beispiel Eis, Butter oder Schokolade. „auftauen“ benutzt man vor allem bei etwas Gefrorenem, das wieder weicher oder normal verwendbar wird, oft bei Lebensmitteln. Dabei muss es nicht ganz flüssig werden. Lernende können die Wörter verwechseln, weil Eis beim Auftauen auch schmilzt. Praktisch gilt: Bei Eis, Schnee oder Metall passt oft „schmelzen“; bei gefrorenem Essen passt meist „auftauen“.

Für das Abendessen taut Lisa das gefrorene Gemüse auf.
Die Schokolade schmilzt langsam im warmen Topf.