
das Enzym
Ein Protein, das in lebenden Organismen chemische Reaktionen beschleunigt, ohne dabei selbst verbraucht zu werden. Enzyme sind für den Stoffwechsel unerlässlich.
Das Enzym Laktase spaltet den Milchzucker Laktose.
Enzym
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Ein Protein, das in lebenden Organismen chemische Reaktionen beschleunigt, ohne dabei selbst verbraucht zu werden. Enzyme sind für den Stoffwechsel unerlässlich.
Das Enzym Laktase spaltet den Milchzucker Laktose.
„Enzym“ ist ein Fachbegriff aus der Biologie und Chemie. Man findet das Wort hauptsächlich in wissenschaftlichen, medizinischen oder ernährungsbezogenen Texten.
In unserem Biologiebuch gibt es ein ganzes Kapitel über Enzyme.
Da Enzyme chemische Prozesse steuern, werden sie oft mit aktiven Verben wie „spalten“, „abbauen“, „beschleunigen“ oder „wirken“ kombiniert.
Bestimmte Enzyme im Speichel beginnen bereits im Mund mit der Verdauung.
Das Wort „Enzym“ erscheint häufig im Zusammenhang mit Körperfunktionen wie dem „Stoffwechsel“ oder der „Verdauung“ sowie mit den Substanzen, die sie verarbeiten (z.B. Zucker, Fett, Proteine).
Für einen gesunden Stoffwechsel sind viele verschiedene Enzyme notwendig.