Ein süßes, aromatisches alkoholisches Getränk mit einem relativ hohen Zuckergehalt. Liköre werden oft mit Früchten, Kräutern, Gewürzen oder Sahne aromatisiert und pur, in Cocktails oder zum Verfeinern von Süßspeisen getrunken.
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Nach dem Abendessen servierte er einen selbstgemachten Eierlikör.
Tipps
Typische Verben
Das Wort „Likör“ wird oft mit Verben kombiniert, die Genuss oder das Anbieten beschreiben. Typische Formulierungen sind „einen Likör trinken“, „genießen“, „servieren“ oder „anbieten“.
BEISPIEL
Zum Abschluss des Menüs bot der Gastgeber einen feinen Kräuterlikör an.
Verwendung in der Küche
Likör wird nicht nur pur getrunken, sondern auch häufig als Zutat zum Verfeinern von Süßspeisen, Kuchen oder Kaffee verwendet. Oft spricht man dann von „einem Schuss Likör“.
BEISPIEL
Ein Schuss Orangenlikör gibt dem Schokoladenkuchen eine besondere Note.
Häufige Zusammensetzungen
Das Wort „Likör“ ist oft das Grundwort in Zusammensetzungen, die die Hauptzutat oder Geschmacksrichtung beschreiben. Bekannte Beispiele sind „Eierlikör“, „Kräuterlikör“ oder „Fruchtlikör“.
BEISPIEL
Im Winter trinken viele Deutsche gerne einen warmen Eierlikör.
Vergleichen mit
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Likör vs Schnaps
„Schnaps“ und „Likör“ sind beide alkoholische Getränke, die oft in kleinen Mengen getrunken werden. Der wichtigste Unterschied ist der Geschmack und die Art: Schnaps ist meist stark und nicht unbedingt süß, oft aus Obst oder Getreide gebrannt. Likör ist dagegen süß und hat oft ein bestimmtes Aroma, zum Beispiel Frucht, Kräuter oder Sahne. Man kann die Wörter verwechseln, weil beide stark sein können und in kleinen Gläsern serviert werden. Wenn du die Süße betonen willst, passt „Likör“ besser; wenn es um einen klaren, starken Brand geht, ist „Schnaps“ natürlicher.
Likör
Meine Tante bietet zum Dessert einen süßen Kirschlikör an.