Gewürztes, rohes Schweinehackfleisch, das in Deutschland traditionell als Brotaufstrich, oft mit Zwiebelringen garniert, verzehrt wird. Es wird auch als Hackepeter bezeichnet.
beispiel
Beim Bäcker bestellte er ein frisches Brötchen mit Mett und Zwiebeln.
Tipps
Kultureller Kontext
Mett ist eine deutsche Spezialität, die für Nicht-Deutsche oft ungewöhnlich ist, da das Schweinefleisch roh gegessen wird. Es ist ein beliebter und traditioneller Snack, besonders in Nord- und Westdeutschland.
BEISPIEL
Auf dem Partybuffet gab es einen „Mettigel“.
Typische Verbindungen
Mett wird fast immer in bestimmten Kombinationen bestellt oder gegessen. Die häufigste Form ist das „Mettbrötchen“, oft „mit Zwiebeln“ und manchmal mit Pfeffer und Salz.
BEISPIEL
Zum Frühstück isst mein Vater gerne ein Mettbrötchen.
Regionale Bezeichnung
In einigen Regionen Deutschlands, besonders im Osten, wird Mett auch „Hackepeter“ genannt. Der Begriff „Mett“ ist jedoch bundesweit verständlich.
BEISPIEL
In Berlin bestellt man manchmal ein Brötchen mit Hackepeter.
Vergleichen mit
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Mett vs Hack
„das Hack“ und „das Mett“ haben beide mit zerkleinertem Fleisch zu tun. „Hack“ ist die kurze Form von Hackfleisch und kann roh oder gekocht verwendet werden, zum Beispiel für Bolognese oder Frikadellen. „Mett“ ist spezieller: Es ist gewürztes, rohes Schweinehackfleisch und wird oft auf Brot gegessen. Verwechseln kann man die Wörter, weil Mett eine Art Hack ist. Aber nicht jedes Hack ist Mett. Wenn du allgemein zerkleinertes Fleisch meinst, passt „Hack“. Wenn es um den rohen Brotaufstrich geht, ist „Mett“ genauer.
Mett
Zum Frühstück isst Anna ein Brötchen mit Mett und Zwiebeln.