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braten
Lebensmittel, insbesondere Fleisch, Fisch oder Gemüse, in heißem Fett in einer Pfanne oder im Ofen garen, bis sie braun und durch sind.
beispiel
Ich brate mir gerade ein Spiegelei zum Frühstück.
braten
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Bedeutungen
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Tipps
Starkes Verb
'Braten' ist ein starkes Verb, was bedeutet, dass sich der Vokal in der Vergangenheitsform ändert. Das Präteritum ist 'briet' und das Partizip II für das Perfekt ist 'gebraten'.
BEISPIEL
Gestern briet sie das Gemüse in der Pfanne.
Typische Verbindungen
In der Hauptbedeutung des Kochens wird 'braten' oft mit der Zubereitungsart kombiniert. Typisch sind die Wendungen 'in der Pfanne braten' oder 'im Ofen braten'.
BEISPIEL
Das Hähnchen wird im Ofen knusprig gebraten.
Umgangssprachliche Nutzung
Die Wendung 'in der Sonne braten' ist umgangssprachlich. Sie bedeutet, dass man sich sehr lange und intensiv sonnt, oft mit einem leicht übertreibenden Unterton.
BEISPIEL
Im Urlaub haben wir jeden Tag stundenlang am Strand gebraten.
Feste Wendung
Der Ausdruck 'jemandem eine braten' ist eine umgangssprachliche, feste Wendung und bedeutet, jemandem eine Ohrfeige zu geben. Die Person, die geschlagen wird, steht im Dativ.
BEISPIEL
Er war so wütend, dass er ihm am liebsten eine gebraten hätte.
Vergleichen mit
braten vs schlagen
„schlagen“ und „jemandem eine braten“ können beide eine körperliche Gewalt gegen eine Person meinen. „schlagen“ ist neutraler und allgemeiner: Es kann ein einzelner Schlag oder mehrere Schläge sein. „jemandem eine braten“ ist umgangssprachlich und meint meist eine Ohrfeige oder einen kräftigen Schlag ins Gesicht. In ernsten oder formellen Situationen benutzt man eher „schlagen“.
braten
Wenn du so weiterredest, brät dir Max noch eine.
schlagen
Nach dem Streit schlug der Mann gegen die Tür.
Beispiele aus dem echten Leben
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