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die Kruste
Die harte, oft knusprige äußere Schicht von Brot oder anderem Gebäck, die beim Backen entsteht.
beispiel
Die Kruste dieses frischen Brotes ist besonders lecker.
die Kruste
Kruste
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Bedeutungen
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Tipps
Kontexthinweis
Das Wort 'Kruste' hat sehr unterschiedliche Bedeutungen. Der Kontext macht klar, was gemeint ist: Beim Bäcker geht es um Brot, beim Arzt um eine Wunde und in der Geologie um die Erde.
BEISPIEL
Die Kruste vom Brot ist besonders knusprig.
Typische Adjektive
Wenn es um Brot oder Gebäck geht, wird die Kruste oft mit Adjektiven wie 'knusprig', 'kross', 'dunkel' oder 'hart' beschrieben.
BEISPIEL
Ich mag Brot am liebsten, wenn es eine dicke, knusprige Kruste hat.
Typische Verben
Im medizinischen Kontext bildet sich eine Kruste auf einer Wunde. Eine typische Warnung ist, nicht an der Kruste zu kratzen oder zu zupfen, da dies die Heilung stört.
BEISPIEL
Der Arzt sagte, ich solle die Kruste auf dem Knie in Ruhe lassen.
Feste Verbindung
In der Geografie und Geologie ist 'die Erdkruste' ein fester Begriff für die äußerste, feste Schicht unseres Planeten.
BEISPIEL
Die Erdkruste ist unter den Ozeanen dünner als unter den Kontinenten.
Typische Verbindungen
Bei überbackenen Gerichten wie Aufläufen spricht man oft von einer 'Käsekruste' oder einer 'goldbraunen Kruste'. Sie ist für viele der leckerste Teil des Essens.
BEISPIEL
Für eine perfekte Kruste streue ich am Ende geriebenen Parmesan über die Lasagne.
Vergleichen mit
Kruste vs Haut
„die Haut“ und „die Kruste“ können beide eine äußere Schicht von etwas meinen. „Haut“ ist meistens eine natürliche, eher weiche oder dünne Schicht, zum Beispiel am Körper oder bei manchen Früchten. „Kruste“ ist dagegen hart, trocken oder knusprig. Sie entsteht zum Beispiel beim Backen, auf einer Wunde oder auf einer Oberfläche. Die Wörter können verwirren, weil beide außen liegen. Der einfache Unterschied ist: „Haut“ klingt eher lebendig, weich oder dünn; „Kruste“ klingt hart, fest oder knusprig.
Kruste
Hannes mag am Brot besonders die dunkle, knusprige Kruste.
Haut
Bei manchen Äpfeln esse ich die Haut mit, weil sie viele Vitamine enthält.
Beispiele aus dem echten Leben
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