peitschen
Jemanden oder ein Tier mit einer Peitsche schlagen, oft um es anzutreiben oder zu bestrafen.
BEISPIEL
Der Zirkusdirektor peitschte mit der Peitsche auf den Boden, um die Aufmerksamkeit der Löwen zu bekommen.
peitschen
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Bedeutungen
peitschen
In Bezug auf Wetterelemente wie Regen, Wind oder Wellen: heftig und mit großer Kraft gegen etwas schlagen.
BEISPIEL
Während des Sturms peitschte der Regen gegen die Fensterscheiben.
peitschen
In der Küche flüssige Zutaten wie Sahne oder Eiweiß mit einem Schneebesen oder Rührgerät schnell schlagen, bis sie eine feste Konsistenz erreichen.
BEISPIEL
Für die Baisermasse musst du das Eiweiß ganz steif peitschen.
Tipps
Wortfamilie
Das Verb „peitschen“ leitet sich direkt vom Nomen „die Peitsche“ (eng. whip) ab. Es beschreibt die Handlung, die man mit einer Peitsche ausführt.
BEISPIEL
Der Kutscher hielt die Peitsche in der Hand, benutzte sie aber nicht.
Kontexthinweise
Die Bedeutung von „peitschen“ erkennen Sie leicht am Kontext. Handelt es sich um Wetter (Regen, Wind), ist die übertragene Bedeutung „heftig schlagen“ gemeint. Geht es ums Kochen (Sahne, Eiweiß), bedeutet es „schnell rühren“.
BEISPIEL
Der starke Wind peitschte die Wellen an die Küste.
Verwendung mit Wetter
In der Wetter-Bedeutung ist das Subjekt immer ein Element wie „der Regen“, „der Wind“ oder „die Wellen“. Oft wird die Präposition „gegen“ + Akkusativ verwendet, um das Ziel zu nennen.
BEISPIEL
Hagel peitschte mit voller Wucht gegen das Autodach.
Verwendung in der Küche
Im Kochkontext sind die typischen Objekte „Sahne“ oder „Eiweiß“. Oft wird ein Adjektiv hinzugefügt, um das Ergebnis zu beschreiben, z.B. „steif peitschen“ oder „schaumig peitschen“.
BEISPIEL
Die Eier mit dem Zucker schaumig peitschen.
Vergleichen mit
peitschen vs schlagen
Beim Bearbeiten von Sahne oder Eiweiß sind „schlagen“ und „peitschen“ möglich. „Schlagen“ ist die neutrale und übliche Standardwahl, während „peitschen“ die heftige, schnelle Bewegung stärker hervorhebt. Für eine normale Kochanweisung passt meist „schlagen“; bei betonter Bewegung kann „peitschen“ passen.
peitschen
Peitschen Sie die Sahne kräftig, bis sie fest ist.
schlagen
Schlagen Sie die Sahne, bis sie fest ist.
Beispiele aus dem echten Leben
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