peitschen
Jemanden oder ein Tier mit einer Peitsche schlagen, oft um es anzutreiben oder zu bestrafen.
Der Zirkusdirektor peitschte mit der Peitsche auf den Boden, um die Aufmerksamkeit der Löwen zu bekommen.

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Jemanden oder ein Tier mit einer Peitsche schlagen, oft um es anzutreiben oder zu bestrafen.
Der Zirkusdirektor peitschte mit der Peitsche auf den Boden, um die Aufmerksamkeit der Löwen zu bekommen.

Das Verb „peitschen“ leitet sich direkt vom Nomen „die Peitsche“ (eng. whip) ab. Es beschreibt die Handlung, die man mit einer Peitsche ausführt.
Der Kutscher hielt die Peitsche in der Hand, benutzte sie aber nicht.
Die Bedeutung von „peitschen“ erkennen Sie leicht am Kontext. Handelt es sich um Wetter (Regen, Wind), ist die übertragene Bedeutung „heftig schlagen“ gemeint. Geht es ums Kochen (Sahne, Eiweiß), bedeutet es „schnell rühren“.
Der starke Wind peitschte die Wellen an die Küste.
In der Wetter-Bedeutung ist das Subjekt immer ein Element wie „der Regen“, „der Wind“ oder „die Wellen“. Oft wird die Präposition „gegen“ + Akkusativ verwendet, um das Ziel zu nennen.
Hagel peitschte mit voller Wucht gegen das Autodach.
Im Kochkontext sind die typischen Objekte „Sahne“ oder „Eiweiß“. Oft wird ein Adjektiv hinzugefügt, um das Ergebnis zu beschreiben, z.B. „steif peitschen“ oder „schaumig peitschen“.
Die Eier mit dem Zucker schaumig peitschen.
„schlagen“ und „peitschen“ können beide eine schnelle, kräftige Bewegung meinen. Bei Personen oder Tieren ist „schlagen“ allgemeiner: Man trifft jemanden mit der Hand oder einem Gegenstand. „peitschen“ ist genauer, wenn eine Peitsche benutzt wird, oder bildlich, wenn etwas sehr heftig gegen etwas prallt. In der Küche können beide bei Sahne oder Eiweiß vorkommen, aber „schlagen“ ist dafür das normale Wort. Lernende können sie verwechseln, weil beide Kraft und schnelle Bewegung ausdrücken. Als einfache Orientierung gilt: „schlagen“ ist allgemeiner, „peitschen“ ist spezieller und klingt stärker oder bildhafter.

Der Regen peitschte gegen die Fenster, während wir im Zug saßen.
Für den Kuchen schlägt Maria die Sahne mit dem Mixer steif.