Eine Flüssigkeit oder eine breiige Masse mit einem Löffel oder einem ähnlichen Gegenstand in eine kreisende Bewegung versetzen, um die Zutaten zu vermischen oder ein Anbrennen zu verhindern. Dieses Verb ist trennbar.
beispiel
Vergiss nicht, die Suppe gelegentlich umzurühren, damit sie nicht anbrennt.
Tipps
Trennbares Verb
„Umrühren“ ist ein trennbares Verb. Die Vorsilbe „um-“ steht im Hauptsatz am Ende, im Nebensatz bleibt sie mit dem Verb verbunden und im Infinitiv mit „zu“ steht „zu“ zwischen „um“ und „rühren“.
BEISPIEL
Ich rühre den Zucker im Tee um.
Wortaufbau
Das Verb setzt sich aus der Vorsilbe „um-“ und dem Verb „rühren“ zusammen. Die Vorsilbe „um-“ betont hier die kreisende oder wiederholende Bewegung beim Mischen.
BEISPIEL
Rühre den Joghurt bitte einmal kräftig um.
Typische Verbindungen
Man verwendet „umrühren“ typischerweise mit Flüssigkeiten oder Speisen. Häufige Kombinationen sind: die Soße umrühren, den Kaffee umrühren, den Teig umrühren oder die Farbe umrühren.
BEISPIEL
Bevor du die Wand streichst, musst du die Farbe gut umrühren.
Vergleichen mit
near_synonym · confusable
umrühren vs mischen
„mischen“ und „umrühren“ haben beide mit Zutaten in einer Flüssigkeit oder Masse zu tun. „mischen“ beschreibt das Ergebnis: Verschiedene Dinge werden zusammengefügt, sodass sie eine gemeinsame Masse oder Flüssigkeit bilden. „umrühren“ beschreibt eher die Bewegung mit einem Löffel oder einem ähnlichen Gegenstand. Man rührt Suppe, Soße oder Tee um, damit sich etwas verteilt oder nichts anbrennt. Die Wörter können verwechselt werden, weil man beim Umrühren oft auch etwas mischt. Wenn die Handlung mit Kreisbewegungen im Topf oder Glas wichtig ist, passt „umrühren“ besser. Wenn das Zusammenbringen der Zutaten wichtig ist, passt „mischen“ besser.
umrühren
Rühr die Suppe bitte noch einmal um, damit sie nicht anbrennt.
mischen
Für den Salat mischt Tom Öl, Essig und Senf in einer kleinen Schüssel.