ausnehmen
Die inneren Organe eines Tieres, insbesondere eines Fisches oder Geflügels, vor der Zubereitung entfernen.
Der Koch zeigte uns, wie man eine Forelle fachgerecht ausnimmt.

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Die inneren Organe eines Tieres, insbesondere eines Fisches oder Geflügels, vor der Zubereitung entfernen.
Der Koch zeigte uns, wie man eine Forelle fachgerecht ausnimmt.

„Ausnehmen“ ist ein trennbares Verb. Im Hauptsatz steht die Vorsilbe „aus-“ am Ende. In Nebensätzen oder im Infinitiv mit „zu“ bleibt das Verb zusammen.
Der Fischer nimmt den Fisch sofort aus.
Das Verb besteht aus „aus“ und „nehmen“. Die Logik „etwas herausnehmen“ hilft beim Verstehen aller Bedeutungen: die Organe aus einem Tier nehmen, eine Person aus einer Gruppe nehmen oder das Geld aus jemandes Tasche nehmen.
Wer nimmt das Huhn für das Abendessen aus?
Die Bedeutung wird durch den Kontext klar. Geht es um Kochen (Fisch, Geflügel), ist das Entfernen von Organen gemeint. Geht es um Regeln oder Gruppen, ist eine Ausnahme gemeint. Geht es um Geld und Betrug, ist die umgangssprachliche Bedeutung gemeint.
Zuerst muss man den Karpfen ausnehmen und waschen.
Wenn eine Ausnahme gemacht wird, steht die Sache oder Person, die von der Regel ausgenommen wird, im Akkusativ. Oft folgt eine Präpositionalphrase mit „von“, um die Gruppe oder Regel zu nennen.
Kinder unter sechs Jahren sind von der Maskenpflicht ausgenommen.
In der Bedeutung „jemandem durch Betrug Geld wegnehmen“ ist „ausnehmen“ sehr umgangssprachlich. Man verwendet es im informellen Gespräch, aber nicht in formellen Texten.
Lass dich von den Verkäufern am Strand nicht ausnehmen!
„wirken“ und „sich ausnehmen“ können beide beschreiben, welchen Eindruck jemand oder etwas macht. „wirken“ ist dafür das normale und moderne Wort: Eine Person wirkt müde, ein Raum wirkt freundlich. „sich ausnehmen“ bedeutet hier ähnlich, klingt aber sehr formell, altmodisch oder literarisch. Lernende können die Wörter verwechseln, weil beide mit Aussehen und Eindruck zu tun haben. Im Alltag ist fast immer „wirken“ natürlicher. „sich ausnehmen“ begegnet man eher in geschriebenen Texten.

Das alte Haus nimmt sich zwischen den modernen Gebäuden sehr schön aus.
Nach dem langen Gespräch wirkte der Kunde deutlich entspannter.